1. Tumiskan semua bahan yang ditumbuk sampai pecah minyak. 2. Kemudian masukkan air asam jawa, sedikit kicap manis, pati ayam, garam dan gula. 3. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong. Masak sampai kering sedikit kuah kemudian masukkan ubi kentang yang digoreng tadi. Akhir sekali taburkan dengan bahan hiasan. 4.
5 Aneka Masakan Sotong Yang Mudah. 1. Sambal Sotong. Tumbuk kasar atau kisar kasar 1 biji labu bawang besar, 2 ulas bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk tadi. Dah naik bau, baru masukkan cili kisar dan sos cili. Gaul rata dan biarkan garing barulah masukkan sotong. Gaul rata lagi baru masukkan garam, kicap, gula perang
2. TIP MASAK SAMBAL TUMIS SOTONG – Untuk masak sambal sotong yang sedap, kena elak sotong berair dan mencemarkan sambal. – Caranya, selepas dibasuh, perap sotong bersama garam. Dan ketika memasak, rasa kuah terlebih dahulu supaya rasa garam tidak berlebihan. – Sotong tidak perlu dibasuh sebelum dimasukkan ke dalam sambal.
Panaskan minyak, dan tumis sambal. Masukkan pokak dan masak hingga sambal pokak matang. Selesai deh, sambal pokak atau sambal leunca siap dinikmati dengan nasi hangat. Resep Praktis Cara Membuat Sambal Sotong. Sering bingung mau bikin olahan apa dengan daging sotong? Nggak perlu mikirin menu yang susah-susah.
Sambal Sotong - you'll always have this popular dish when you go to newton circles in singapore, using the same Sambal paste recipe we made for our Sambal St
. 421 345 184 312 254 440 404 370
cara masak sambal sotong kurita
